詹琰夫，字美中，崇安（今福建武夷山市）人。隐居不仕。宁宗嘉定九年（一二一六）于武夷山重葺止止庵，延道士白玉蟾居之，为道家之学。事见《武夷山志》卷八《止止庵记》、附录《补遗》。
詹琰夫的诗文
和靖东坡白乐天，几年秋菊荐寒泉。
如今往事都休问，且为官司趁酒钱。
小结茅庵倚薜萝，主人心事定如何，
春风枕上邯郸梦，夜雨灯前云水歌。
岁月不堪频把玩，山林偏称小婆娑。
年来欲问长生诀，止止庵中养太和。
可怜戴工部，独树不成林。
湖州士子，姓外不详，
宁宗嘉定间有戏和杨长孺诗。整风了《鹤林玉露》乙编卷一。