文学创作
苏庠在当时曾有诗名。有的评论家甚至比之为李白。《宋诗纪事》所辑选的10余首诗，内容多是怡情自然风物，格调轻快空灵，江西诗派习气不甚浓重。但他传世较多的是词，词的成就高于诗。其词多描写闲适生活。这与他隐居不仕的经历和志趣是直接相关的。他能避纤丽与浮艳，以明朗爽洁的笔调绘出“淋浪淡墨水云乡”(〔浣溪沙〕),给北宋末年以来的词坛吹入了清新的空气。他不乏写景的佳作，如〔虞美人〕：“山连积水水连空，溪上青蒲短短柳重重”；〔菩萨蛮〕：“北风振野云平屋，寒溪淅淅流冰谷。落日送归鸿，夕岚千万重。”但也常流露出忘怀世事的消极思想，如“瓮中春色，枕上华胥，便是长生”(〔诉衷情〕)；“醉眠篷底，不属人间世”(〔点绛唇〕)。总的说来，苏庠词的内容比较狭窄，对北宋末年的社会现实反映得很少。不过在“年时忆著花前醉，而今花落人憔悴”（〔菩萨蛮〕），“白沙烟树有无中，雁落沧洲何处所”（〔木兰花〕）的清婉之词中，似乎也隐含着一丝家国沦亡的哀怨与怅惘。
苏庠的作品，《直斋书录解题》著录《后湖集》10卷、《后湖词》1卷。《宋史·艺文志》著录《苏庠集》30卷，均佚。近人刘毓盘辑有《后湖词》1卷，易大厂编入《北宋三家词》。
苏庠的诗文
水榭风微玉枕凉。牙床角簟藕花香。野塘烟雨罩鸳鸯。
红蓼渡头青嶂远，绿萍波上白鸥双。淋浪淡墨水云乡。
年时忆著花前醉。而今花落人憔悴。麦浪卷晴川。杜鹃声可怜。
有书无雁寄。初夏槐风细。家在落霞边。愁逢江月圆。
冰勒轻颸，绿痕初涨回塘水。柳洲烟际。白鹭翘沙嘴。箬笠青蓑，未减貂蝉贵。云涛里。醉眠篷底。不属人间世。
敌骑乘秋入，妖氛拥贼营。孤城控淮海，百口付柴荆。
徒想回天力，空馀恋阙情。艰难思报主，炯炯寸心明。
牛背行将老，鸥沙盟已寒。莼鲈付张翰，书札报任安。
古学饱胸次，惊澜翻笔端。西湖千顷月，留取醉眼看。
沙晚水痕碧，萧萧蒲苇秋。鸿飞遵远渚，木落见沧洲。
藤杖吟还倚，风帘行可休。有怀谁共语，暝色起林丘。
吴中未历佳山水，湖上怀思去惘然。云去云归两峰寺，鸥飞鸥没夕阳天。
客愁官渡落花雨，归梦下湖春水船。想得对床成夜语，何须陇月向人圆。
梅妒晨妆雪妒轻。远山依约学眉青。樽前无复歌金缕，梦觉空余月满林。
鱼与雁，两浮沈。浅颦微笑总关心。相思恰似江南柳，一夜春风一夜深。
雨暗蒹葭浦，烟青杨柳津。有劳修月手，来访卧云人。
落笔向来事，无锥今岁贫。故山何处是，落日大江滨。
床头萝月厌同攀，发兴东吴万叠间。森木已深溪上屋，瘦藤穿尽雨馀山。
黄梅绿李看来熟，长簟北窗谁与閒。此别故应频作恶，一樽何日慰勤艰。