施士升，道光年间（1821～1850）台湾县人，生员。
施士升的诗文
莫笑么么力，森然斧奋螳。剑同沙蟹拥，怒比水虫张。
猛气琴先觉，雄心辙敢当。蝉边黄雀在，劝尔善刀藏。
葡萄绿乳西土贡，荔支丹实南州来。此瓜传闻出吕宋，地不爱宝呈奇材。
有明末年通舶使，桶底缄藤什袭至。植溉初惊外域珍，蔓延反作中邦利。
白花朱实盈郊原，田夫只解薯称番。岂知糗粮资甲货，唪唪可比蹲鸱蹲。
海隅苍生艰稼穑，惟土爱物补硗瘠。不得更考范氏书，丰年穰穰满阡陌。
岁岁分房夥，添丁合贺蜂。生涯资蜜课，眷属聚花封。
户墐秋冬月，衙随晓暮钟。芳邻通问讯，金使屡相逢。